Cristina Sales

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Núcleo de Nutrição

Mousse de chocolate e sementes de chia

Mousse com cacau em pó puro e sementes de chia! Experimente, é deliciosa!

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Doces

Doces sem leite

Doces sem ovos

Sem gluten (SG)

Sem trigo e sem ovos

Sem trigo, sem leite e sem ovos

13 Setembro 2016

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Núcleo de Nutrição

Pão de sementes e aveia

Este é um pão apenas com flocos de aveia e sementes e sem farinhas refinadas. È uma opção saudável e diferente para que possa variar no seu dia-a-dia. Tem sementes de psílio, que acrescentam fibras solúveis a esta receita.

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Sem caseina (SC)

Sem fermento

Sem gluten (SG)

Sem ovos

Sem trigo

Sem trigo e sem leite

Sem trigo e sem ovos

SGSC

SGSC e sem ovos

19 Julho 2016

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Núcleo de Nutrição

Muffins de quinoa e banana

Sem glúten e caseína é possível fazer Muffins que podem servir para abrilhantar um lanche ou mesmo para sobremesa.

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receitas sem caseina, sem gluten e sem soja

Sem caseina (SC)

Sem gluten (SG)

Sem trigo

Sem trigo e sem ovos

Sem trigo, sem leite e sem ovos

SGSC

21 Junho 2016

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Núcleo de Nutrição

Cuscuz de tapioca

Sendo uma sobremesa não muito comum na cultura portuguesa, é muito habitual no Brasil sendo que sugerimos aqui uma versão mais saudável!

Para dias em que efetivamente apetece algo doce!

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Doces

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Doces sem ovos

Doces sem trigo

Doces SG

Doces SGSC

Sem caseina (SC)

Sem fermento

Sem gluten (SG)

Sem trigo

Sem trigo e sem leite

Sem trigo e sem ovos

Sem trigo, sem leite e sem ovos

SGSC

SGSC e sem ovos

Sobremesas

29 Março 2016

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Núcleo de Nutrição

Salada de inverno de millet

No Inverno, fazem parte das frutas e legumes da época, as uvas, romãs e abóbora. Misturando com avelãs e millet conseguimos fazer uma salada bem completa para acompanhar com um chazinho quentinho num dia frio.

A combinação de millet com avelãs permitem dispensar a carne, peixe ou ovos neste prato, tornando-o completo do ponto de vista proteico.

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Receitas de legumes

Receitas de millet

Saladas

Sem gluten (SG)

Sem ovos

Sem trigo

Sem trigo e sem ovos

24 Novembro 2015

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Núcleo de Nutrição

Mousse de chocolate com abacate

Experimente esta mousse de chocolate deliciosa e fácil de fazer. Sem ovos, só com ingredientes naturais e sem recorrer a misturas já prontas consegue uma sobremesa que agradará a todos.

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Doces

Doces sem leite

Doces sem ovos

Doces sem trigo

Doces SG

Doces SGSC

Sem ovos

Sem trigo

Sem trigo e sem leite

Sem trigo e sem ovos

Sem trigo, sem leite e sem ovos