Feitas as contas comer um pacote de batatas fritas por dia é equivalente a beber cinco litros de óleo alimentar por ano, sem contar com os outros ingredientes como açúcar e sal. A leitura deste livro (Salt, Sugar, Fat: How the food giants hooked us) pode ser por isso bastante assustadora, por nos dar a conhecer curiosidades como esta!

Uma investigação publicada no The American Journal of Clinical Nutrition mostrou mais uma vez como é importante o nosso intestino para toda a nossa saúde e desta vez, também para a perda de peso.

Frutas e legumes são importantes para manter idosos saudáveis e com índices de funcionalidade elevados.
A investigação comprova isso na prática.

Perder peso depois de atingir a vida adulta, parece não ser suficiente para reduzir o risco de doenças consequentes à obesidade. Uma infância com excesso de peso pode significar aumento da probabilidade de sofrer de falência cardíaca, mesmo quando o peso na vida adulta é normal.
Apostar na prevenção é fundamental!

Uma investigação publicada no Phytotherapy Research mostrou que a toma de gengibre antes do exercício pode ter efeitos muito interessantes na força muscular.

Depois de um regime de treino desenhado para causar dano muscular (carga acima da que os participantes estavam habituados), verificou-se quem  recuperou melhor a força muscular - quem tomou placebo ou quem tomou gengibre pré-treino?