A resposta a esta pergunta gera discussões muito acaloradas, pois a evidência científica não permite uma escolha indiscutível.
Ambos podem trazer benefícios, ambos encerram perigos.

A prudência e o bom senso podem indicar o consumo de:
Alimentos lácteos de origem em produção de agricultura biológica e com baixo teor de gordura.
Alimentos derivados de soja num máximo de duas vezes por dia.

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