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Resveratrol - nova arma contra a cegueira?
23 Julho 2010
 O resveratrol, conhecido antioxidante presente no vinho, já tem demonstrado inúmeros efeitos benéficos a nível cardiovascular. O mais recente efeito relaciona-se com os vasos sanguineos do olho, cujo mau funcionamento pode condicionar cegueira. 
 
  Segundo os autores deste estudo efectuado em ratinhos, e publicado no American Journal Pathology, o resveratrol foi capaz de impedir o crescimento exagerado de vasos sanguíneos no olho, e ao mesmo tempo, eliminar os vasos sanguineos anormais que já se tinham formado. 

Comentários: 
- O resveratrol apresenta sem dúvida inumeros efeitos benéficos a nível cardiovascular, mas tem o "defeito" de estar associado ao álcool. Mas já existem suplementos nutricionais em que este composto aparece isolado. Podemos assim tirar partido de todos os seus efeitos benéficos, sem qualquer consumo de álcool. 
 - Para quem não tem qualquer problema com o consumo de álcool, recomendamos o consumo de 1 copo de vinho tinto por refeição.  

Nota: imagem retirada daqui

 

Nutrição na doença
Prevenção cardiovascular
Publicado por:
Nutrimodulation
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