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Noodles são a melhor cura para a ressaca
Gisela Carrilho
Noodles são a melhor cura para a ressaca
19 Abril 2013

A ressaca tem sido apelidada de 'tempestade metabólica'" que resulta dos altos níveis de álcool no sangue, acompanhados por uma desidratação", sendo que os efeitos tóxicos do excesso conduzem a um enfraquecimento do organismo e à sensação de indisposição.

De acordo com um recente estudo apresentado no encontro da Sociedade Americana de Química, uma tigela quente de sopa de noodles é o melhor remédio para curar uma ressaca depois de uma noite de festa.  Os investigadores afirmam que as propriedades contidas nesta receita asiática podem ajudar a recuperar o organismo.

O sal, as proteínas e as propriedades dos ingredientes que este tipo de sopa contém ajuda a eliminar as dores de cabeça e outros sintomas associados à ressaca.
Para que desenvolva um processo de recuperação total, a sopa deve conter o molho de soja rico em sal, uma fonte de hidratos de carbono como a massa de noodles, as proteínas da carne ou do camarão, cebola e ovo cozido.

Comentários:

  • Apesar de esta ser uma sugestão aceitável na recuperação deste estado, a melhor maneira de prevenir uma ressaca é sempre evitar o álcool ou beber com responsabilidade e moderação.

Nutrição para a saúde
Publicado por:
Gisela Carrilho
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