Na revista Lancet Oncology vem descrita uma investigação que, ainda em pequena escala, mostra conclusões impressionantes.

Um grupo de 35 homens foi seguido por 5 anos sendo que 10 desses homens fizeram alterações no seu estilo e vida: passaram a ser vegetarianos, praticar exercício físico, ioga e meditação.
Ao fim dos 5 anos, foram as células destes 10 homens que mostravam que o seu processo de envelhecer tinha sofrido alterações.

Nas pontas dos cromossomas existem zonas denominadas telómeros. Os telómeros protegem a perda de informação genética durante a divisão celular, mas à medida que se envelhece e as células se dividem os telómeros vão ficando mais pequenos, levando a que as células parem de dividir-se e morram.
Os telómeros dos indivíduos do grupo que alterou o estilo de vida aumentaram em média 10 %, enquanto os do restante grupo diminuiu em média 3%.
Entre os problemas relacionadas com o envelhecimento e a diminuição dos telómeros surgem doenças cardíacas e diversos tipos de cancro.

É preciso ser cauteloso na iniciação de um estilo de vida vegetariano pois o estado nutricional adequado deve ser assegurado. Mas parece-nos que apesar de pequeno, este estudo no mostra que devemos fazer algumas refeições vegetarianas durante a semana, praticar exercício físico e iniciar atividades como o ioga ou meditação.