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Nutrição Funcional
Hummus de courgette
01 Abril 2011
Ingredientes:
 - 2 courgettes médias
 - azeite qb
 - 4 dentes de alho
 - sal marinho qb
 - 1/2 cháv de sumo de limão ou lima
 - 3/4 cháv de sementes de sésamo
 - 3/4 cháv de tahini
 - 1/4 de c. chá de pimenta Cayene
 - 1 c. chá de paprica
 - 1 c. chá de cominhos em pó

Preparação:
 - colocar as courgettes, o azeite e o alho num liquidificador e triture.
- juntar os restantes ingredientes e misture até ficar cremoso.

Nota: imagem e receitas retiradas daqui
Nota: muito obrigada a quem nos enviou este link




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