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Daniela Seabra
Gengibre demonstra capacidade anticancerigena no cancro da Próstata
21 Setembro 2011
  Segundo um estudo publicado em Agosto de 2011 no Britrish Journal of Nutrition, o extracto de gengibre pode ter um importante papel anticancerígeno no cancro da próstata. 

 Estas conclusões são obtidas após um estudo efectuado em animais, onde um extracto de gengibre foi capaz de diminuir o crescimento tumoral em cerca de 56%. Estes resultados foram obtidos para doses de 100mg de gengibre / kg de peso do animal. 

Estes efeitos do gengibre devem-se à sua riqueza em diferentes compostos fenólicos bioactivos, que já demonstraram efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes e de prevenção do cancro.

Comentários:
  - tratam-se de doses demasiado elevadas para aconselhar apenas o consumo alimentar, sendo por isso necessário a elaboração de extractos concentrados. 
  - mas as caracteristicas do gengibre faz com que ele seja muito aconselhado (não só do ponto de vista gastronómico), mas principalmente pelos seus efeitos na saúde e prevenção da doença . 
  


Prevenção do cancro
Publicado por:
Daniela Seabra
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